江戸前の旬

作者: 九十九森、さとう輝
出版社: 日本文芸社
巻数: 全133巻(連載中)
価格: 1巻 272円〜
評価: ★3.89(324件)

料理・グルメ・レシピヒューマンドラマ映画化・ドラマ化・実写化

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江戸前寿司の世界を描く長編グルメ漫画

九十九森の原案とさとう輝の画により、江戸前寿司の奥深さと職人の心意気を描く漫画です。寿司職人たちが日々の営みの中で見せる技術や工夫、人間関係が丁寧に表現されており、グルメ漫画でありながら確かなヒューマンドラマとしての側面も備えています。既に実写化・ドラマ化・映画化される等、多くの人に愛されている作品です。長きに渡って連載が続いており、133巻を超える豊かなストーリー展開が特徴となっています。寿司文化への深い造詣と登場人物たちのキャラクターの魅力が、多くの読者から支持を集めています。

巻一覧(全133巻)